| 1991年，我国各族人民坚决贯彻治理整顿和深化改革的方针，取得了明显成效。整体经济形势明显好转，国民经济稳定增长，通货膨胀得到有效控制，改革开放迈出较大步伐，国际收支状况进一步好转，人民生活改善，科技、教育、文化、卫生、体育事业蓬勃发展，精神文明建设取得新的成绩，治理整顿的主要任务已基本完成，社会安定，为实现“八五”计划创造了一个良好的开端。初步统计，全年国民生产总值19580亿元，比上年增长7％；其中第三产业5331亿元，增长5．3％。经济运行中的主要问题是：结构调整进展较慢，经济效益不高，财政困难大。新的一年，巩固、发展治理整顿成果和深化改革的任务还相当艰巨。
一、农业
1991年，我国部分地区遭受了严重的自然灾害，但经过举国上下一致抗灾救灾，仍夺得了农业生产的较好收成。全年农业总产值8008亿元，比上年增长3％。其中，种植业增长0．9％，林业增长7．8％，牧业增长6．1％，副业增长1.8％，渔业增长6．7％。
主要农产品产量中，粮食略有减产，但仍是历史上第二个高产年，棉花大幅度增产，油料、糖料、烤烟产量再创历史最高水平；蔬菜，水果生产又获丰收。但农产品流通体制还不完善，农业发展不稳定问题依然存在。
主要农产品产量如下：
1991年 比上年增长％
粮食 43524 万吨 -2．5
棉花 566．3 万吨 25．6
油料 1638．3 万吨 1．6
其中：油菜籽 743．6 万吨 6．9
甘蔗 6630．3 万吨 15．1
甜菜 1632．7 万吨 12．4
黄红麻 50．8 万吨 -30．0
烤烟 269．8 万吨 19．4
蚕茧 53．4 万吨 持平
茶叶 54．6 万吨 1．1
水果 2158．4 万吨 15．2
造林绿化事业成绩显著。1991年，全国造林面积8260万亩，比上年增长5.8％。防护林体系建设继续深入展开，“国家造林项目”速生丰产林建设开始全面实施。森林覆盖率上升，林木蓄积量增加，实现了森林资源生长量大于消耗量的目标。
畜牧业持续发展。肉、禽、蛋、奶等畜产品产量继续增加。
主要畜产品产量和牲畜存栏头数如下：
1991年 比上年增长％
猪牛羊肉 2712．2 万吨 7．9
牛 奶 462．6 万吨 11．3
绵羊毛 24．1 万吨 0．4
肉猪出栏数 3．27 亿头 5．4
猪年末数 3．72 亿头 2．7
羊年末数 2．06 亿只 -2．1
大牲畜年末数 1．32 亿头 1．1
水产品继续增产。全年水产品产量1339万吨，比上年增长8.3％；其中淡水产品产量增长4．8％，海水产品产量增长10．9％。
农业生产条件有所改善。1991年末全国拥有农业机械总动力2.93亿千瓦，比上年末增长1.9％；大中型拖拉机78.8万台，下降3．1％；小型和手扶拖拉机729．3万台，增长4.5％；载重汽车62，6万辆，增长0.3％；排灌动力机械O．73亿千瓦，增长2．1％；全年化肥施用量(折纯)2856万吨，增长10.3％；农村用电量939．7亿千瓦小时，增长11.3％。农田水利建设继续加强。
农村经济继续发展。1991年农村社会总产值18931亿元，比上年增长11％。乡镇企业保持稳定发展，农村工业、建筑业、运输业和商业、饮食业产值增长20％；占农村社会总产值的比重由上年的53．9％上升到57．7％。
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